«Atreverse a ser lo más fresco»: nuestro vídeo en 4 minutos y medio
, fuente: JNH广州江秾汇市场
El 60 % de la fruta importada que despacha aduana en los puertos del mundo para China llega aquí primero. El mercado mueve unos 2,3 millones de toneladas de fruta al año, por unos 30 000 millones de yuanes; maneja el 60 % del comercio de fruta importada de China y, durante muchos años consecutivos, ha estado entre los diez primeros mercados mayoristas de fruta del país.
Este es el Mercado Jiangnonghui, en la carretera Zengcha del distrito de Baiyun, en Guangzhou: el mayor mercado mayorista de frutas del sur de China y uno de los mayores centros de fruta importada del mundo. La fruta que llega aquí se redistribuye rápidamente a mercados mayoristas de segundo y tercer nivel de toda China, para conservarla lo más fresca posible.
El vídeo promocional del mercado, «Atreverse a ser lo más fresco», se ha difundido ampliamente en redes sociales y ha sorprendido a muchos vecinos, que no sabían que un mercado tan notable estaba tan cerca.
Lo que muestra el vídeo
En cuatro minutos y medio, el vídeo recorre 20 años de búsqueda de frescura: reunir fruta que ha cruzado montañas y océanos y entregarla con seguridad a las familias lo más rápido posible. El secreto es exigir altos estándares en la gestión del mercado.
Escala: 220 000 m² y más de 1000 comerciantes
La superficie de comercio de 220 000 m² se divide en zonas de fruta del sudeste asiático, de fruta importada de Occidente y de fruta nacional premium. Más de 1000 comerciantes operan desde 1087 locales y 1200 puestos de rotación, vendiendo por contenedor y no desde puestos fijos. Se comercializan más de 80 variedades de fruta; el durián, las cerezas y las uvas encabezan con 360 000, 180 000 y 130 000 toneladas al año, por valor de 9700, 8000 y 2000 millones de yuanes, respectivamente.
El índice de precios del mercado es transparente y estable, y los precios se actualizan en tiempo real cada día para que todos los comerciantes compitan en igualdad de condiciones.
El secreto: infraestructura y software
El mercado cuenta con oficinas comerciales, estacionamiento, cámaras frigoríficas y equipos de carretillas que cumplen las normas nacionales, además de tres subestaciones dedicadas de doble circuito para un suministro eléctrico ininterrumpido. Su plataforma inteligente de frutas ya gestiona digitalmente el arrendamiento de locales, el cobro del almacenamiento en frío, una base de datos de mercancías y el control de temperatura.
Compromiso: apoyo a la revitalización rural
Guiado por la construcción del Partido, el mercado apoya la estrategia nacional de revitalización rural y ha realizado donaciones benéficas en repetidas ocasiones, en apoyo al desarrollo de alta calidad de Guangdong.
Siguiendo sus principios de «primero el servicio, primero la integridad, primero la eficiencia», el mercado seguirá trabajando con sus socios para mantener llena la frutera de China y del mundo.